酒造好適米を55％まで磨き、「高エステル生成酵母」を使って、当社独自の醸造法で造った超甘口純米吟醸酒（日本酒度-15）です。通常の純米酒に比べて約3～5倍の甘味があるのが特徴です。フルーティな香りと、口に含むと極めてソフトな味わいで、やさしい甘味にほのかな酸味と旨味がバランスよく広がります。冷蔵庫でほどよく冷して、和食全般にマッチングする食中酒として是非お楽しみ下さい。特に女性や初心者には超オススメの逸品です。
【種類】 純米吟醸酒
【原材料名】 米(国産)・米麹(国産米)
【アルコール度数】 15度
【内容量】 1800ml
【日本酒度】-15(甘口)
【アミノ酸度】1.6
【酸度】1.6
インターナショナル ワイン チャレンジ2024 金賞メダル
インターナショナル ワイン チャレンジ2023 金賞メダル
インターナショナル ワイン チャレンジ2021 リージョナルトロフィー 金賞メダル
インターナショナル ワイン チャレンジ2015 金賞受賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 金賞受賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 最高金賞受賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 金賞受賞
■ 商品説明
酒造好適米を55％まで磨き、「高エステル生成酵母」を使って、当社独自の醸造法で造った超甘口純米吟醸酒（日本酒度-15）です。通常の純米酒に比べて約3～5倍の甘味があるのが特徴です。フルーティな香りと、口に含むと極めてソフトな味わいで、やさしい甘味にほのかな酸味と旨味がバランスよく広がります。冷蔵庫でほどよく冷して、和食全般にマッチングする食中酒として是非お楽しみ下さい。特に女性や初心者には超オススメの逸品です。
■ 商品仕様
| 製品名 | 清酒宗政 純米吟醸酒-15 1800ml15度 |
|---|---|
| ＪＡＮコード | 4963194118356 |
| メーカー | 宗政酒造株式会社 |
