佐賀県産の山田錦を35％まで磨き上げ、手間を惜しまず丹念に仕込み、低温でゆっくり発酵させる吟醸造りにより、甘い果実のような香りと上品な味わいのお酒に仕上がっています。口に含むとやわらかな口当たりの後に上品な米の旨みが広がります。フルーティーな香り、淡麗な味わいの中にもふくよかなうまみを感じさせる品格あふれる大吟醸酒です。
令和2年 福岡国税局主催酒類鑑評会 吟醸酒の部「宗政 大吟醸」が金賞をいただきました。
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【種類】 大吟醸酒
【原材料名】 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
【アルコール度数】 16度
【内容量】 1800ml
【日本酒度】 +3.6
【酸度】 1.4
【アミノ酸度】1.1
■ 商品説明
佐賀県産の山田錦を35％まで磨き上げ、手間を惜しまず丹念に仕込み、低温でゆっくり発酵させる吟醸造りにより、甘い果実のような香りと上品な味わいのお酒に仕上がっています。口に含むとやわらかな口当たりの後に上品な米の旨みが広がります。フルーティーな香り、淡麗な味わいの中にもふくよかなうまみを感じさせる品格あふれる大吟醸酒です。
■ 商品仕様
| 製品名 | 清酒宗政 大吟醸 山田錦35% 1.8Ｌ桐箱入16度 |
|---|---|
| ＪＡＮコード | 4963194121752 |
| メーカー | 宗政酒造株式会社 |
